武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場(chǎng)潮流與華工、華農(nóng)多名專家共同開發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場(chǎng)需求的食品機(jī)械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺(tái) 套。阿里巴巴7年誠(chéng)信通會(huì)員,產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國(guó)家和地區(qū),國(guó)內(nèi)很多知名食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。
全自動(dòng)手工蛋卷機(jī)提供技術(shù) 蛋卷機(jī)是當(dāng)前食品消費(fèi)市場(chǎng)暢銷的熱門貨—蛋花酥(蛋卷)的加工機(jī)具。商丘福達(dá)食品機(jī)械研發(fā)的全自動(dòng)蛋卷機(jī),具有工藝合理、機(jī)體輕巧、美觀實(shí)用等特點(diǎn)。所制的蛋卷火色均勻,色澤鮮艷、香酥可口、清潔衛(wèi)生。選以優(yōu)質(zhì)配方,堪稱色香味具佳,老幼皆宜之佳品。仿手工蛋卷機(jī),自動(dòng)化控制,一人操作一臺(tái)機(jī)器。嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉(xiāng)老少皆宜的大眾化食品,以其入口即化、香味濃郁、口感酥脆、營(yíng)養(yǎng)豐富而深受百姓喜愛。
做好手工香脆蛋卷就是如此簡(jiǎn)單
用料 :低筋面粉,雞蛋5個(gè),白糖,食用油,鮮奶,芝麻
手工香脆蛋卷的做法
在面盆里打入5個(gè)雞蛋,加入白糖和食用油拌勻;
加入低筋面粉、鮮奶、芝麻拌勻,使面糊能夠很稀的流下來(lái)即可;
舀一勺面糊在電餅鐺上,用刮子迅速推開,待兩面焦黃,用筷子或手卷起即可;
補(bǔ)充說明:1、想攤薄,那是個(gè)技術(shù)活,需要多練幾次才能理想;
2、刮子要蘸水后,推開面糊;推開后,要將刮子放入水中洗干凈,做下一個(gè)再蘸水。否則,刮子上就粘滿了面糊,也就無(wú)法刮薄了;
3、注意電餅鐺的溫度要控制好,否則會(huì)糊了;
4、除了雞蛋以外,其他的量都根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)吧,我做的時(shí)候沒有稱重,sorry,只要面糊能夠很稀的流下來(lái)即可。
大家多練習(xí)幾次吧,剛開始的品相不好,但是味道可是很酥脆滴~~
武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場(chǎng)潮流與華工、華農(nóng)多名專家共同開發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場(chǎng)需求的食品機(jī)械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺(tái) 套。阿里巴巴7年誠(chéng)信通會(huì)員,產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國(guó)家和地區(qū),國(guó)內(nèi)很多知名食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。
內(nèi)部的加熱管采用銅管走線,堅(jiān)固耐用沒有易損件,我們承諾機(jī)器質(zhì)量一年保修,終身維修。
雞蛋蛋卷原料主要是面粉、雞蛋、水、白糖、奶油等,各地都能買到的原料,天然無(wú)污染,健康營(yíng)養(yǎng),吃的放心頗受大眾喜愛。用六面燃?xì)獾熬頇C(jī)可以在戶外流動(dòng)生產(chǎn),采用現(xiàn)做現(xiàn)賣的營(yíng)銷模式,不需要店鋪、裝修這一系列費(fèi)用,既能降低了投資成本,也大大吸引客戶眼球,促進(jìn)購(gòu)買欲。
操作方法簡(jiǎn)單易上手,調(diào)好面糊依次倒在模具上,當(dāng)?shù)沟诹鏁r(shí)候,一版的蛋卷已經(jīng)成熟,拿出來(lái)卷好,旋轉(zhuǎn)燃?xì)獾熬頇C(jī),再倒上面糊,依次循環(huán),方便簡(jiǎn)單,效率高。購(gòu)機(jī)贈(zèng)送制作多種口味配方資料和操作技術(shù)??梢灾瞥赡逃偷熬?,巧克力蛋卷,香蔥蛋卷、椒鹽蛋卷、椰蓉蛋卷等各種夾心蛋卷,利潤(rùn)非??捎^。做出蛋卷零售、批發(fā)均可,一斤蛋卷成本3元左右,至少出售到8元一斤,如果加上包裝,則可出售到10-12元一斤。雞蛋卷口感酥脆,入口即化,老少皆宜,投資六面燃?xì)獾熬頇C(jī),成本低,利潤(rùn)豐厚,市場(chǎng)更是廣泛,哪里都可以經(jīng)營(yíng),實(shí)在是創(chuàng)業(yè)致富的好選擇!
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